lako
6 osoba
80 min
9136
Mleveno meso sa sirom
Mleveno meso sa sirom
Sastojci
Potrebno je:
- 700 g mlevenog junećeg mesa
- 4 jajeta
- 120 g slanine
- 100 g crnog luka
- 2 čena belog luka
- 200 g krem sira
- 100 g kačkavalja
- 100 g hlebnih mrvica
- malo soli
- malo bibera
Priprema
-
Sjediniti mleveno meso, sitno iseckan crni luk, hlebne mrvice, izgnječen beli luk, jaje, so i biber. Staviti u pleh za pečenje pa oblikovati udubljenje u obliku pravougaonika po sredini pleha.
Po zidovima i dnu udubljenja poređati slaninu. Udubljenje zatim ispuniti krem sirom.
-
Preko krem sira poređati listove kačkavalja. Na listove kačkavalja razbiti 3 jajeta na oko. Peći 60 minuta na 200 stepeni.
Komentari