lako 2 osoba
150 min
21298
Sočivo

Sastojci

Potrebno je:

  • 1 veća glavica crnog luka
  • 2 šargarepe
  • 200 g sočiva
  • 6 suvih paprika
  • 2 čena belog luka
  • 1 dl paradajz pirea
  • 1 kašika ulja
  • po ukusu soli
  • po ukusu bibera
  • po ukusu suvog biljnog začina
  • po ukusu čili sos
  • 1 kašika iseckanog peršunovog lista

Priprema

  1. Sočivo prokuvati u dve vode. Luk naseckati na sitne kockice, šargarepu na kockice naseći. Sipati ulje u šerpu dodati luk i šargarepu dinstati na laganoj vatri, dodati sočivo, paradajz pire i naliti vodom, kuvati dok sočivo ne bude 90% gotovo. Dodati so, sitno seckan beli luk, peršun, biber, čili sos. Skloniti sa šporeta. Suve paprike potopiti u vrelu vodu na 5 minuta. Sočivom puniti paprike. Ređati u glinenu posudu. Ostatak sočiva istresti preko paprika naliti vodom poklopiti i staviti u rernu na sat vremena na 250°C. Sočivo
Savet

Uz sočivo kao prilog moze krompir pire da se služi

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari

  • Budite prvi i komentarišite!