Na ulju propržiti crni luk, dodati beli luk, a tikvice oprati iseći ih po dužini i izdubiti da se dobije oblik čamaca, pa izdubljeni deo tikvica iseckati na kockice i dodati u luk.
Pileće meso posebno skuvati, iscekati na kockice i dodati prethodnoj smesi.
Dinstati sve dok ne ispari sva voda, dodati začin, alevu papriku, biber.
Puniti tikvice ovom smesom, poredjati ih u vatrostalnu činiju ili pleh i pre pečenja preliti ih kečapom.
Kad tikvice budu skoro pečene izvaditi ih iz rerne preliti kiselom pavlakom i vratiti u rernu da se još malo zapeku. Prijatno!
Komentari