lako
4 osoba
45 min
21715
Makarone kapreze
Makarone kapreze
Sastojci
Potrebno je:
- 400 g makarona
- 200 g mesnate slanine
- 250 g čeri paradajza
- 5 dl pavlake za kuvanje
- 1 jaje
- 200 g mocarele
- 40 g parmezana
- po ukusu bosiljka
- 1 kašika mešavine suvog biljnog začina
- malo ulja
Priprema
-
Makarone obariti u slanoj vodi, pa ocediti. Mesnatu slaninu iseći na kocke, a čeri paradajz na četvrtine. Mocarelu izrendati.
-
Na malo ulja propržiti mesnatu slaninu, dodati čeri paradajz i sve zajedno pržiti na umerenoj temperaturi dok paradajz ne omekša. Dodati pavlaku za kuvanje i zagrevati do tačke ključanja.
-
Zatim skloniti sa ringle, dodati makarone, jaje, mocarelu, parmezan i bosiljak po ukusu. Dobro promešati.
-
Vatrostalnu posudu nauljiti i u nju sipati
pripremljene makarone. Po želji posuti rendanim kačkavaljem. Staviti u zagrejanu rernu na 180 stepeni da se
zapeče.
Komentari