Sarma od blitve
Sastojci
Potrebno je:
- oko 20 lista blitve
- 300 g mlevenog mesa
- 2 kašike pirinča
- biber
- so
- začin
- 2 veće glavice crnog luka
- ulja
Priprema
- Isecite luk na kockice i propržiti na ulju sa malo soli dok luk ne smeksa.
- Dodati mleveno meso, začin i biber pa i to proprziti, dodati pirinča i 5 seckanih listova blitve.
- Ostale listove blitve list po list puniti smesom i motati kao za sarmu.
- Kuvati sa malo vode u šerpi nekih 30 minuta.
Komentari