Autor:
lako 4 osoba
20 min
6109
Čorba od pasulja sa mlevenim mesom

Sastojci

Potrebno je:

  • 300 g pasulja
  • 350 g mlevenog mesa
  • 2 poriluka
  • 1 čen belog luka
  • 3 dl paradajz soka
  • 1 goveđa kocka za supu
  • po potrebi mast,voda
  • po ukusu so
  • po ukusu mlevena paprika
  • po ukusu peršunov list

Priprema

  1. Pasulj preliti vodom i staviti da odstoji preko noći u vodi da nabubri, sutradan ga staviti da se kuva.
  2. Poriluk iseći na kolutove, beli luk nasitno. Na masti prodinstati poriluk dodati meso i nastaviti dinstanje, kad ispari tečnost koje meso pusti dodati beli luk, mlevenu papriku, oceđen pasulj, so po ukusu i naliti vodom. Kuvati 35 minuta zatim dodati paradajz sok kuvat još 10 minuta i umešati sitno seckan peršunov list.

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari

  • Aleksandra
    Ukusna corba smile