U šerpi na malo ulja dinstati crni luk isečen na sitne kockice. Kada postane staklast dodati piletinu isečenu na manje komade. Dodati i narendanu šargarepu, pa zaliti sa pilećim bujonom da ogrezne.
Kada je meso napola kuvano dodati opran pirinač. Kuvati na tihoj vatri, uz mešanje. Dodavati pileći bujon dok se pirinač ne skuva, jelo treba da ostane gusto. Začiniti i dodati peršun.
Komentari