Grašak sa gljivama
Sastojci
Potrebno je:
- 600 g graška
- 120 g gljiva
- 50 g ulja
- 1 kašika seckanog peršuna
- 1 kašika seckane mirođije
- 1 dl pavlake
- glavica crnog luka
- biber
- so
Priprema
- Zagrejati ulje, dodati opran grašak, naliti vodom i dinstati da omekša.
- U međuvremenu, na malo ulja propržiti seckani crni luk, oprane i iseckane gljive i dinstati da omekšaju.
- Kada je grašak skoro gotov, pomešati ga sa gljivama, posoliti, pobiberiti i još malo dinstati.
- Pre služenja dodati peršun, mirođiju i pavlaku.
Komentari