lako
4 osoba
50 min
10190
Ćureće grudi u kečapu
Ćureće grudi u kečapu
Sastojci
Potrebno je:
- 4 komada ćurećih grudi
- nekoliko kašika kečapa
- 3 kašičice meda
- 1 kašičica mešavine 5 kineskih začina
- 1-2 kašike maslinovog ulja
- po ukusu soli
- po ukusu bibera
Priprema
-
Ćureće grudi oprati, osušiti i iseći na šnicle. Posebno pomešati kečap, med, ulje i začine, najbolje bi bilo u nekoj dubljoj posudi, dovoljno velikoj da meso može da stane... pa ubaciti šnicle u to. Ostaviti najmanje sat vremena u frižideru da meso upije ukuse, uz povremeno okretanje. Marinirano meso pržiti na zagrejanom ulju da se uhvati fina korica, a da meso bude lepo ispečeno i sočno. Poslužiti uz prilog po želji...
Komentari