lako
6 osoba
45 min
16065
Ciganski gulaš
Ciganski gulaš
Sastojci
Potrebno je:
- 350 g svinjetine
- 500 g crnog luka
- 1 zelena paprika
- 1 žuta paprika
- 1 crvena paprika
- 100 g slanine
- 2 čena belog luka
- 3 kašike ljutezacinske paprike
- 250 ml supe
- 200 ml pelat paradajza
- ulje
- so
- biber
Priprema
-
Meso isecite na veće kockice, slaninu na manje, pa ih propržite. Dodajte luk isečen na rebarca i izgnječen beli luk. Sve dinstajte dok luk ne omekša, pa dodajte papriku izrezanu na rezarca. Dinstajte nekoliko minuta, posolite, pobiberite, promešajte i dodajte začinsku papriku. Nalijte supu i seckan oguljeni paradajz. Dolijte vodu ukoliko je potrebno da sve ogrezne. Promešajte i kuvajte sve dok meso ne omekša.
Komentari