Autor:
lako 4 osoba
40 min
9780
Rižoto sa slatkim kupusom i šampinjonima

Sastojci

Potrebno je:

  • 1 srednja glavica crnog luka
  • 2 čena belog luka
  • 200 g šampinjona
  • 500 g slatkog kupusa
  • 1 čaša od 2 dl pirinča
  • malo soli
  • malo bibera
  • malo peršunovog lista
  • 1 kašika ulja

Priprema

  1. Luk crni i beli sitno iseći i propržiti na ulju zatim dodati seckane šampinjone i dinstati dok ne puste vodu. Nakon toga dodati seckani kupus. Kupus iseći sitno kao za salatu. Dinstati 10ak minuta pa u to dodati pirinač i dinstati koji minut. Naliti vodom i krčkati dok se pirinač ne skuva nekih 20ak minuta. Posoliti i pobiberiti po ukusu.

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari