lako
4 osoba
60 min
10109
Krmenadle sa paprikama
Krmenadle sa paprikama
Sastojci
Potrebno je:
- 1 kg krmenadli
- 1 kg paprika
- 2 srednja praziluka
- 3 kašike senfa
- 1 kašika maslinovog ulja
- 1 kašika iseckanog lista peršuna
- 200 ml vode
- 100 g mladog sira
- so
- biber
- suvi biljni začin
Priprema
-
Krmenadle posoliti, premazati senfom i ostaviti bar sat vremena u frižideru.
Sitno iseckati praziluk i propržiti ga na maslinovom ulju dok malkice ne omekša, posoliti i pobiberiti.
Papriku iseći na trakice i začiniti sa suvim biljnim začinom i peršunom.
U tepsiju prvo izručiti proprženi praziluk, preko njega staviti papriku, a na nju poređati krmenadle. Preliti sa vodom, prekriti folijom i peći na 200 stepeni 40 minuta. Skinuti foliju i peći još 10 minuta dok tečnost malo ne ispari. Isključiti rernu staviti na krmenadle iseckan sir na kockice i ostaviti dok se sir ne istopi. Služiti toplo.
Komentari