srednje
5 osoba
60 min
22654
Ćureće meso u marinadi
Ćureće meso u marinadi
Sastojci
Potrebno je:
- 5 ćurećih šnicli od belog mesa
- 200 ml jogurta
- 3 kašike majoneza
- 1 kašičica senfa
- 1 kašičica paprike mlevene
- 1/2 kašičice belog luka u prahu
- 500 g krompira
- 100 g graška
- 2 šargarepe
- po potrebi mleko
- 1 kašičica mast
- 4 kašika prezli
- 2 kašike susama
- 4 kašike palente
- so
- biber
Priprema
-
Šnicle izlupati, pa ih posoliti, pobiberiti i posuti mešavinom začina po ukusu.
-
Pripremiti marinadu od jogurta, majoneza, senfa, paprike i belog luka u prahu, pa u nju staviti šnicle da odstoje oko 6 sati.
-
Pomešati palentu, prezle i susam, pa u to uvaljati marinirane šnicle.
-
U tepsiju staviti papir za pečenje, pa ređati pripremljene šnicle. Meso peći u rerni oko 40 minuta na 200 stepeni.
-
Dok se šnicle peku, skuvati grašak, krompir i šargarepu. Prohlađeno povrće izgnječiti kašikom za pire, pa dodati mleko, so, mast mešavinu začina.
Komentari