srednje 4 osoba
60 min
48065
Piletina s povrćem

Sastojci

Potrebno je:

  • 500 g ćurećeg ili pilećeg belog mesa
  • 1 manji brokoli
  • 1/4 glavice karfiola
  • 1 crvena paprika
  • 1 praziluk
  • 2 veće šargarepe
  • malo ulja
  • 1 kašika susama
  • 4 kašike soja sosa
  • 1 prstohvat belog luka u prahu
  • po ukusu so
  • po ukusu biber
  • po ukusu mešavina biljnog začina

Priprema

  1. Belo meso iseći na krupnije kocke, preliti ga soja sosom, posuti belim lukom i začiniti po ukusu. Dobro izmešati i ostaviti da se marinira u frižideru najmanje 60 minuta. Može i preko noći.
  2. Brokoli i karfiol odvojiti od korena i iskidati ih na manje cvetove. Praziluk i šargarepu očistiti i iseći na štapiće. Crvenu papriku iseckati na kalutove. U voku na malo ulja propržiti meso da porumeni. Potom dodati šargarepu, brokoli i karfiol i uz neprestano mešanje pržiti 5 minuta. Nakon toga dodati crvenu papriku i praziluk i nastaviti sa prženjem na visokoj temperaturi dok svi sastojci ne omekšaju.
Savet

Gotovo jelo posuti susamom i servirati.

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari