Autor: Maja Vulić
56390
Spanać sa belim mesom
Spanać sa belim mesom
Sastojci
Potrebno je:
- 600-700 g spanaća
- 2 glavice crnog luka
- 1 praziluk
- 5 cena belog luka
- 2-4 parčeta belog mesa
- 150 g pirinča
- začin
- suvo mešano povrće
- biber
- so
Priprema
-
U tepsiju stavimo ulje, dobro ugrejemo, ubacimo sitno seckan crni i praziluk. Popržimo da dobije zlatastu boju, ubacimo belo meso i beli luk, dinstamo.
-
Opran i isceđen spanać iskidamo na delove, ne previše male jer se on u toku pripreme dosta skupi. Dodamo malo vode i dinstamo sve zajedno, na kraju dodamo pirinač, malo začina, soli, bibera i suvog mešanog povrća. Nalijemo tek toliko da prekrije spanać.
-
Malo prodinstamo i ubacimo u pećnicu zagrejanu na 200 stepeni. Može se preliti jajima i mlekom ko želi.
-
Jelo je zaista divno u letnjim toplim danima. Uzivajte.
Komentari