Pileća džigerica na roštilju
Sastojci
Potrebno je:
- 400 g pilepe džigerice
- 200 g cuve slanine
- mleveni biber
Priprema
- Suvu mesnatu slaninu iseći na tanke listove.
- Džigericu iseći u komade približne veličine listovima slanine. Pobiberiti slaninu, pa na nju staviti komad džigerice.
- Svaki komad slanine i džigerice probosti drvenom čačkalicom. Peći na umereno zagrejanom roštilju.
Komentari