lako 3 osoba
30 min
2668
Curry saft

Sastojci

Potrebno je:

  • 300 kg svinjskog mesa (šnicle)
  • malo ulja
  • po ukusu soli
  • po ukusu biber mljeveni
  • 1 kašičica suvog biljnog začina
  • 1 limun - sok
  • 2 dl mlijeka za kuvanje
  • po želji svježi vlašac
  • malo majčina dušica
  • po želji carrya

Priprema

  1. Meso isjeckatii na kockice malo dodati soli, bibera, suvog biljnog začina, crvene slatke paprike pa iscjediti limuna. Ostaviti da ostoji 10 minuta
  2. Pripremiti curry začin limun, svježu majčinu dušicu i vlašac.
  3. Stavite ulje u tavu i na zagrejanom istresti meso koje prvo malo mješajući zapečemo, a onda dodamo čašu vode i dinstamo 10 minuta. Na kraju dodamo mlijeko za kuhanje par kapi limunovog soka, začinsko bilje i carra. Pustiti da provrije. Saft je prekrasan uz rižu, a pogotovo uz tjesteninu. Curry saft
Savet

Ja sam napravila curry gušći, jer nisam dodavala nikakvih priloga, a vi po želji.

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari