Brze šnicle
Sastojci
Potrebno je:
- 400 g mlevenog mesa
- 2 jajeta
- 1 šoljica ulja
- 1 čašica (od rakije) vode
- 3 kašike brašna
- 2 čena belog luka
- 1/2 kesice praška za pecivo
- aleva paprika
- sivi biljni začin
- so
- biber
Priprema
- Umutiti jaja i dodati mleveno meso. Posoliti, pobiberiti, dodati suvi biljni začin, ulje, vodu, brašno, iseckan beli luk, prašak za pecivo i alevu papriku. Vodu dodavati po potrebi da smesa ne bude gusta.
- Smesu uzimati kašikom, i prethodno je umakati u vodu da se smesa ne bi lepila.
-
Na zagrejanom ulju pržiti pljeskavice.
Savet
Poslužite pljeskavice uz pire krompir i salatu.
Komentari