lako 4 osoba
60 min
6212
Musaka sa krompirom i karfiolom

Sastojci

Potrebno je:

  • 4 krompira
  • 5-6 cvetova pohovanog karfiola
  • 400 g mlevenog mesa
  • 1 glavica crnog luka
  • 1 šargarepa
  • 2 jajeta
  • 2 dl mleka
  • 2 kašike pavlake
  • po ukusu začini

Priprema

  1. Propržiti luk i šargarepu, dodati meso i žačine (so, biber, začinsku papriku, beli luk u granulama, suvi biljni začin).
  2. Izrendati krompir, posoliti, a pohovan karfiol usitniti, a zatim sjediniti sa krompirom. U podmazanu vatrostalnu činiju stavite polovinu povrća zatim svo meso, a odozgo preostalo povrće. Umutiti jaja, mleko i pavlaku i začiniti. Preliti polovinu preko musake i zapeći 10 minuta na 220 stepeni, izvaditi i sipati preostali preliv. Nastaviti sa pečenjem još pola sata na 200 stepeni. Musaka sa krompirom i karfiolom
Savet

Servirati uz kupus salatu i kečap.

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari