Tjestenina sa tikvicama i sezamom
Sastojci
Potrebno je:
- 1 kašika sezamovih sjemenki
- 1 zelena tikvica
- 1 glavica crnog luka
- 1 kašika maslinovog ulja
- 50 ml supe od povrća (ili vode)
- 100 ml pavlake za kuhanje
- 1 kašičica soka od limuna
- po ukusu so, biber, mješavina začina
- oko 300 g tjestenine (špageti ili linguini)
Priprema
-
U tavi bez masnoće propržiti sezam. Tikvicu i luk narezati na rezance. Skuhati tjesteninu i procijediti. Zagrijati ulje, pa dodati povrće. Propržiti, pa dodati juhu. Dinstati par minuta, da povrće omekša. Zatim dodati i pavlaku za kuvanje. Začiniti, po ukusu (so, biber, mješavina začina) i limunovim sokom.
Dodati i tjesteninu, pa sve dobro sjediniti.
-
Servirati, pa posuti tostiranim sjemenkama sezama.
Komentari