lako 4 osoba
60 min
15145
Pljeskavice sa šampinjonima i belim pilećim mesom

Sastojci

Potrebno je:

  • 200 g šampinjona
  • 300 g pilečih grudi
  • 1 jaje
  • 1 glavica crnog luka
  • 3-4 čenova belog luka
  • 2 kašike brašna (ja sam ražano)
  • po ukusu soli
  • po ukusu mlevenu biber
  • po potrebi ulje

Priprema

  1. Belo pileće meso i šampinjone isecite na manje komade pa zajedno sa crnim i belim lukom iseckajte u secku ili sameljite na mašini za meso. Pljeskavice sa šampinjonima i belim pilećim mesom
  2. U dobijenu smesu dodajte ostale sastojke, sve dobro izmešajte i ostavite da stoji u frižideru oko desetak minuta. Pljeskavice sa šampinjonima i belim pilećim mesom
  3. Uzimajte kašikom ili rukama smesu, oblikujte manje šnicle i pržite ih na zagrejanom ulju da porumene sa jedne i sa druge strane. Ispržene šnicle stavljajte na papirni ubrus da upiju eventualni višak ulja pa poslužite. Pljeskavice sa šampinjonima i belim pilećim mesom
  4. Ukusne su i tople i hladne. Pljeskavice sa šampinjonima i belim pilećim mesom

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari

  • Aleksandra
    Lepe grin
  • Zora
    Odlične pljeske uvek možesmilesmile
  • bojana
    Odlicne pljeskavice,pozdrav Zoko
  • Zorica Stajić
    Hvala smile
  • Tijana
    Super
  • Verica Nikolić
    Kako su dobre!smile...Volim pileće pljeskavice, zato što nemaju onu jačinu, kao mleveno svinjsko mesosmilesmile
  • Marija Tanasković
    Odlicno moracu da isprobam grin