Autor:
lako 2 osoba
60 min
33085
Đuveč sa mesom i krompirom

Sastojci

Potrebno je:

  • 1 veći krompir
  • 1/2 kesice povrća za đuveč
  • 1 paradajz
  • 200-300 g svinjskog mesa
  • 3 kašike pirinča
  • 1 glavica crnog luka
  • po ukusu peršun
  • po ukusu so
  • po ukusu biber
  • 1 listić lovora
  • malo brašna

Priprema

  1. Luk isecite na rebarca i propržite ga na malo ulja. Meso isecite na kocke, posolite ga i malo pobrašnjavite, pa dodajte luku i pržite mešajući da meso sa svih strana uhvati boju. Svež paradajz i krompir oljštite i isecite na kockice i dodati mesu zajedno sa zamrznutom mešavinom za đuveč. Dok se krčka, posoliti, pobiberiti i dinstati 10ak minuta. Vatrostalnu tepsiju (ili neku drugu) premazati uljem, presuti đuveč iz šerpe i dodati pirinač, peršun, list lovora i po potebi malo vode. Poklopiti i staviti u rernu da se krčka oko 45 minuta na 200 stepeni. Pred kraj, skinuti poklopac (ili foliju) kako bi se sve malo zapeklo. Prijatno! Đuveč sa mesom i krompirom

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari