lako 4 osoba
15 min
5160
Prži mešaj, svinjsko

Sastojci

Potrebno je:

  • 300 g svinjskog fileta, isečenog na tanke režnjeve
  • 5 cvetića brokolia, iscepkanih
  • 2 kašike kupusa, crvenog
  • 2 kašike kupusa, zelenog
  • 100 g bukovače, seckane
  • 1 zelena paprika
  • 2 mlada zelena luka
  • 1 crni luk isečen na tanke listove
  • 5 lotosovog korena
  • so
  • biber
  • 1 kašičica ulja od sesama
  • 2 kašike ulja
  • 1 kašika soja sosa

Priprema

  1. Pripremimo sastojke. Prži mešaj, svinjsko
  2. Iseckamo sve povrće i meso. Prvo zagrejemo wok, pa kad skoro počne da se puši, sipamo ulje. Dodamo meso pa sve mešajući pržimo. Zatim dodajemo luk, pa šargarepu,kupus, papriku lotosov koren. pečurke i zeleni luk. Dodamo začine, soja i susam ulje. Pržimo neprestano mešajući oko 8 minuta. Serviramo uz kuvani pirinač. Prži mešaj, svinjsko
Savet

Wok zauzima važno mesto u mojoj kuhinji. A prži, mešaj jela su raznovrsna, povrće je začas gotovo i uz činiju kuvanog pirinča svi su zadovoljni. Koje povrće ćete koristiti je zaista do vas i šta je trenutno u sezoni. Meso takođe po izboru, može biti, svinjsko, goveđe, pileće. Ako sve iseckate i pripremite začine pre početka, u najkraće vreme imaćete zaista izvrsno jelo na stolu.

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari