Uštipci od tikvica (7)
Sastojci
Potrebno je:
- 2 veće tikvice
- 3 jajeta
- po ukusu soli
- po ukusu bibera
- 1 čaša jogurta
- 1 kesica praška za pecivo
- oko 200 g brašna
Priprema
-
Tikvice oljuštiti, izrendati, posoliti i ostavite 30 minuta da puste vodu. Nakon tog vremena iscedite vodu, dodajte umućena jaja, jogurt, biber, prašak za pecivo i brašno. Viljuškom promešati smesu i vaditi uštipke. Pržite ih na umerenoj temperaturi da imaju zlatno žutu boju. Izvaditi ih na papirni ubrus da upiju višak masnoće. Prijatno!
Savet
Služiti sa sirom, jogurtom ili uz sezonsku salatu. Uživajte u divnom ukusu.
Komentari