Letnji đuveč
Sastojci
Potrebno je:
- 2 glavice crnog luka
- 2 paradajza
- 2 krompira
- 2 paprike
- 1 manja tikvica
- 1 šargarepa
- 150 g pirinča
- 2 kašičice suvog biljnog začina
- malo soli
- 100 ml ulja
Priprema
- Na zagrejanom ulju propržiti sitno seckan crni luk, zatim dodati krompir, šargarepu, tikvicu, papriku i usitnjeni paradajz. Na kraju dodati pirinač, sipati u vatrostalni sud, naliti toplom vodom i peći u zagrejanoj rerni 30-ak minuta.
Komentari