Autor:
lako 4 osoba
80 min
14181
Punjene paprike (19)

Sastojci

Potrebno je:

  • 10 paprika babura
  • 400 g mlevenog mesa
  • 4 glavice crnog luka
  • 4 čena belog luka
  • 2 šargarepe
  • 1 šoljica pirinča
  • 1/2 glavice karfiola
  • 1 vezica peršuna
  • malo bibera
  • malo soli
  • malo suvog biljnog začina
  • malo ulja

Priprema

  1. Na zagrejanom ulju izdinstati sitno seckan crni luk. Zatim dodati meso, beli luk, šargarepu i pirinač. Promešati i nastaviti sa dinstanjem. Karfiol obariti, sitno iseckati i dodati dinstanom mesu. Skloniti sa šporeta, dodati seckan peršun i začiniti po ukusu. Paprike očistiti od drški i semena i napuniti mesom. Poređati u vatrostalni sud i peći u rerni zagrejanoj na 200 stepeni oko sat vremena.

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari

  • Slavica
    Punjene paprike-uvek grin
  • Biljana Mladenovic
    Super su sviđaju mi se smilesmilesmilesmilesmilesmilesmile
  • bojana
    Odlicna paprika
  • Aleksandra
    Uvek sam za :-D grin