lako 4 osoba
60 min
5123
*Lepljivi* karabataci

Sastojci

Potrebno je:

  • 4 karabataka
  • 1 kašičica soli
  • po ukusu bibera
  • 1 kašičica mešavine pet kineskih začina
  • 1-2 kašike meda
  • 1 kašika senfa
  • 2-3 kašike kečapa
  • 2 kašike limunovog soka
  • nekoliko kašika maslinovog ulja
  • 1 kašika dimljene sitne paprike

Za prilog:

  • po izboru sezonska salata
  • po izboru sos

Priprema

  1. Karabatake oprati, posušiti i ostaviti sa strane. U posebnoj, dubljoj posudi pomešati med, začine, kečap i senf i ulje, pa u nju staviti meso. Odložiti u frižider na par sati uz povremeno okretanje. Potom na ugrejanom tiganju ispržiti meso, prvo naglo, a onda smanjiti vatru i pržiti još 15-20 minuta...
Savet

Poslužiti uz sezonsku salatu i odgovarajući sos.

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari

  • daliborka
    Uhhh odlicni su
  • Aleksandra
    Mmm,ukusno grin
  • Tijana
    Lepo spremljeno
  • Verica Nikolić
    Ne da su dobri, nego su - Fantastični!!smilesmile