Belo meso iseći na tanke kriške, izlupati i filovati sitno sečenim smokvama. Spajati krajeve sa drvenim čačkalicama. Posolite i premažite uljem. Pecite u vatrostalnoj činiji poklopljeno na 250 stepeni pola sata. Možete dodati biber i začine po želji. Kada je meso pečeno izvadite im drvene štapiće i poslužite uz prilog po želji.
Komentari