Šnicle sa susamom iz rerne
Sastojci
Potrebno je:
- 4 veće tanje svinjske šnicle
- 2 jajeta
- 100 g susama
- 80 g brašna
- ulje
- so
- biber
- suvi biljni začin
Priprema
-
Šnicle izlupati, pa ih začiniti. Uvaljati u brašno, pa u umućena jaja, pa posuti susamom sa jedne i druge strane. Ređati u keramičku posudu u koju ste prethodno sipali ulja da prekrije dno i politi malo ulja po šniclama kad ih poređate. Peći oko pola sata na 200 stepeni.
Savet
Ako nemate keramičku ili vatrostalnu posudu, može i u običnoj tepsiji, ali je najbolje da stavite alu foliju, pa sipate ulja i ređate šnicle. Odlično uz mlade krompiriće, pomfrit i neku finu salaticu. Nema puno prženja, bez mnogo ulja, svideće vam se :) Prijatno...
Komentari