Autor:
srednje 3 osoba
60 min
6211
Uštipci od mlevenog mesa

Sastojci

Potrebno je:

  • 350 g mlevenog mesa
  • 4 kašike brašna
  • 1/2 kesice praška za pecivo
  • 3 jajeta
  • 1 krompir
  • 1,5 dl kisele vode
  • 1 glavica crog luka
  • 2 čena belog luka
  • 1 kašičica seckanog peršuna
  • malo soli
  • malo biber
  • malo suvih začina
  • za prženje ulje

Priprema

  1. Crni luk narendati, a beli sitno iseckati i pomešati sa mesom, dodajte jaja, krompir izrendajte (krompir možete predhodno i skuvati), posolite, dodajte biber, suvi biljni začin i seckanog peršuna. Na kraju dodajte brašno pomešano sa praškom za pecivo i kiselu vodu. Sve dobro promešajte i ostavite sat vremena da stoji. Kašikom vadite uštipke i pržite u dubokom vrelom ulju. Gotove uštipke vadite i stavljajte na salvetu da upiju višak masnoće. Poslužite uz prilog po želji. Uštipci od mlevenog mesa

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari