srednje
4 osoba
100 min
14003
Jagnjetina na roštilju
Jagnjetina na roštilju
Sastojci
Potrebno je:
Za marinadu:
- 2 glavice crnog luka
- 2 čena belog luka
- 1 kašičica crvene tucane paprike
- 2 kašike sirćeta ili soka od limuna
- 1 šolja belog vina
Za prilog:
Priprema
-
Marinada: Crni luk iseći na sitno, beli luk takođe, dodajte tucanu papriku, sitćeta i vino. Sastojke pomešajte i prelijte preko jagnjećeg mesa. Ostavite u frižideru da odstoji jednu noć. Sutradan meso izvadite iz marinade i isecite na komade.
-
Pecite na roštilju, okrećući meso sa svih strana. Poslužite sa salatom po želji.
Komentari