Autor:
lako 6 osoba
30 min
7295
*Pijane šnicle*

Sastojci

Potrebno je:

  • 6 šnicli
  • 2 kašike ulja
  • po ukusu soli
  • 1 kašičica začinsko bilje
  • 1 kašika seckanog peršuna
  • 2 dl belog vina

Priprema

  1. Na zagrejanom ulju stavite šnicle da se prže sa obe strane dok ne uhvate lepu rumenu boju. Smanjiti temperaturu, naliti sa 1 dl vode i dinstati. Povremeno meso okretati i sa druge strane uz dolivanje vode. Kad je meso upola prženo dodati vino i začine i dinstati. Meso je gotovo kad ispari sav alkohol i postane meko i softano. Skloniti sa ringle pa dodati seckan peršun. Uživati u divnom zalogaju i uz čašu dobrog vina! Prijatno! *Pijane šnicle*

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari