lako
6 osoba
30 min
7328
*Pijane šnicle*
*Pijane šnicle*
Sastojci
Potrebno je:
- 6 šnicli
- 2 kašike ulja
- po ukusu soli
- 1 kašičica začinsko bilje
- 1 kašika seckanog peršuna
- 2 dl belog vina
Priprema
-
Na zagrejanom ulju stavite šnicle da se prže sa obe strane dok ne uhvate lepu rumenu boju. Smanjiti temperaturu, naliti sa 1 dl vode i dinstati. Povremeno meso okretati i sa druge strane uz dolivanje vode. Kad je meso upola prženo dodati vino i začine i dinstati. Meso je gotovo kad ispari sav alkohol i postane meko i softano. Skloniti sa ringle pa dodati seckan peršun. Uživati u divnom zalogaju i uz čašu dobrog vina! Prijatno!
Komentari