Musaka od tikvica sa trapistom
Sastojci
Potrebno je:
- 1 kg tikvica
- 100 g margarina
- 2 kašike brašna
- 3 jajeta
- 1/2 l mleka
- 200 g narendanog trapista
- so
- biber
- bosiljak
Priprema
-
Tikvice oljuštiti, oprati, iseći na kockice, posoliti, pobiberiti i posuti brašnom.
-
U vatrostalnoj posudi dobro zagrejati margarin i staviti tikvice u vrelu masnoću. Peći u zagrejanoj rerni 15 minuta.
-
Izvaditi iz rerne, posuti struganim trapistom i preliti jajima razmućenim u mleku.
-
Vratiti musaku u rernu i peći dok se ne stvori tamnorumena kora na površini.
Komentari