lako 4 osoba
120 min
12243
Šnicle na pirinču

Sastojci

Potrebno je:

  • 5 svinjskih šnicli
  • 1 glavica crnog luka
  • 2 šargarepe
  • 1 kašika masti
  • 40 g maslaca
  • 100 g pirinča
  • 6-8 parčeta slanine
  • 1 kašičica soli

Priprema

  1. Šnicle izlupati tučkom za meso, posoliti i ostaviti po strani. Crni luk i šargarepu sitno iseckati, pa ih prodinstati na masti. Dodati opran pirinač, začiniti mešavinom začina i prodinstati 5-6 minuta. Šnicle na pirinču
  2. U maslacem podmazanu vatrostalnu posudu rasporediti smesu od pirinča, preko poređati usoljene šnicle i na kraju prekriti dimljenom slaninom. Prekriti alu-folijom i peći 90 minuta u rerni zagrejanoj na 220 stepeni. Pred kraj skinuti foliju i zapeći na kratko. Šnicle na pirinču

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari