Autor:
lako 4 osoba
120 min
4805
Dodaj u listu
Mlad kupus

Sastojci

Potrebno je:

  • 2 glavice svežeg mladog kupusa
  • 2 pargarepe
  • 500 g dimljenih rebara
  • 3 lista lovora
  • 2 kašike ulja
  • 1 čaša vode
  • so
  • suvi biljni začin
  • biber

I još:

  • 2 paradajza
  • po ukusu belog luka

Priprema

  1. Pripremimo sastojke. Mlad kupus
  2. Stavimo ulje na dno lonca. Kupus isečemo na četvrtine pa svaku četvrtinu poprečno na kocke, ne mnogo krupne. Složimo ceo red kupus, šargarepu na kolutove, rebra pa pospemo začin, biber i lovor. Mlad kupus
  3. Opet prekrijemo kupusom, začinimo, nalijemo vodom i poklopimo. Mlad kupus
  4. Pustimo da krcka, kupus će da se slegne, skoro do pola lonca. Paradajz oljuštimo i iseckamo pa rasporedimo preko kupusa, naseckamo po ukusu belog luka. Površinski promešati, poklopiti i ostaviti još dvadesetak minuta. Poslužiti. Prijatno. Mlad kupus

Isprobao sam

    Postavite komentar

    Dodajte komentarX

    Komentari

    • bojana
      Hvala Jelena
    • jelena nikolic
      odlicno spremljen kupus.. smile
    • bojana
      Kupus se kuva oko 2 sata,neces pogresiti i ako se bude krckao duze,pozdrav za Tijanu
    • bojana
      Hvala Aleksandri i Vesni!
    • bojana
      Hvala Dubravka,veliki pozdrav za tebe
    • Vesna Pavlovic 271
      Divan ručak,bravosmile
    • Aleksandra
      Super rucak grin
    • Dubravka Belogrlic
      Moje omiljeno povrće.Divno spremljen kupus!
    • bojana

      Hvala! Pozdrav za Gocu, Tijanu i Daliborku!

    • Tijana
      Prelepo izgleda,a koliko se sve ukupno kuva?
    • daliborka
      Odlican rucak
    • Tijana
      Super
    • Goca petrovic
      Uukuussnoo