Autor:
lako 4 osoba
120 min
4150
Mlad kupus

Sastojci

Potrebno je:

  • 2 glavice svežeg mladog kupusa
  • 2 pargarepe
  • 500 g dimljenih rebara
  • 3 lista lovora
  • 2 kašike ulja
  • 1 čaša vode
  • so
  • suvi biljni začin
  • biber

I još:

  • 2 paradajza
  • po ukusu belog luka

Priprema

  1. Pripremimo sastojke. Mlad kupus
  2. Stavimo ulje na dno lonca. Kupus isečemo na četvrtine pa svaku četvrtinu poprečno na kocke, ne mnogo krupne. Složimo ceo red kupus, šargarepu na kolutove, rebra pa pospemo začin, biber i lovor. Mlad kupus
  3. Opet prekrijemo kupusom, začinimo, nalijemo vodom i poklopimo. Mlad kupus
  4. Pustimo da krcka, kupus će da se slegne, skoro do pola lonca. Paradajz oljuštimo i iseckamo pa rasporedimo preko kupusa, naseckamo po ukusu belog luka. Površinski promešati, poklopiti i ostaviti još dvadesetak minuta. Poslužiti. Prijatno. Mlad kupus

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari

  • bojana
    Hvala Jelena
  • jelena nikolic
    odlicno spremljen kupus.. smile
  • bojana
    Kupus se kuva oko 2 sata,neces pogresiti i ako se bude krckao duze,pozdrav za Tijanu
  • bojana
    Hvala Aleksandri i Vesni!
  • bojana
    Hvala Dubravka,veliki pozdrav za tebe
  • Vesna Pavlovic 271
    Divan ručak,bravosmile
  • Aleksandra
    Super rucak grin
  • Dubravka Belogrlic
    Moje omiljeno povrće.Divno spremljen kupus!
  • bojana

    Hvala! Pozdrav za Gocu, Tijanu i Daliborku!

  • Tijana
    Prelepo izgleda,a koliko se sve ukupno kuva?
  • daliborka
    Odlican rucak
  • Tijana
    Super
  • Goca petrovic
    Uukuussnoo