Tarana sa viršlama
Sastojci
Potrebno je:
- 1,5 šolje testa za taranu
- 1 crni luk
- 2 šargarepe
- 1 veća konzerva pelat paradajza
- 4-5 viršli
- malo maslinovog ulja
- po ukusu soli i bibera
Priprema
- Na maslinovom ulju prodinstati seckani crni luk, pa dodati na kolutove šargarepu i pržiti dok ne omekšaju. Sad sipati taranu, propržiti, pa dodati pelat. Kuvati na tihoj vatri, ako treba dodati toplu vodu. Ubaciti viršle i kuvati, začiniti.
Savet
Poslužiti toplo.
Komentari