lako
4 osoba
20 min
7399
Punjeni pileći file
Punjeni pileći file
Sastojci
Potrebno je:
- 4 pileća filea
- 4 lista pileće mortadele
- 4 kašike feta sira
- 2 jajeta
- 3 kašike brašna
- so
- biber
- mješavina začina
- ulje
Priprema
-
Pileći file pažljivo razrezati; napraviti "džep". Začiniti suvim biljnim začinom. Na svaki list mortadele staviti feta sir, pa prekopiti.
-
Tako preklopljenu mortadelu staviti u "džep" pilećeg filea.
-
Jaja posoliti i umutiti. Svako parče piletine uvaljati u brašno, pa u umućena jaja. Pržiti na ulju, da porumeni sa obje strane. Poslužiti uz salatu!
Komentari