lako 3 osoba
30 min
18377
Makarone sa belim sosom

Sastojci

Potrebno je:

  • 1 kesa makarona
  • 6 dl mleka
  • 1 parče margarina
  • 10-ak većih parčeta slanine
  • 1 kašika brašna
  • so
  • i začini po izboru

Priprema

  1. Staviti makarone da se kuvaju u posoljenoj vodi sa malo ulja.
  2. Slaninu kratko propržiti na vrlo malo margarina (slanina će pustiti masnoću).
  3. Odvojiti malo mleka i umutiti ga sa brašnom. Ostatak mleka dodati slanini. Posoliti i dodati začine. Ostaviti da se kuva uz povremeno mešanje.
  4. Skloniti sa vatre i dodati mleko sa brašnom, vratiti na tihu vatru i mešati sve vreme. Kuvati do željene gustine.
  5. Kada su makarone gotove, procediti ih i isprati mlakom vodom. Servirati makarone i preliti sosom.
Savet

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari