lako 4 osoba
40 min
6102
Praziluk na maslinovom ulju

Sastojci

Potrebno je:

  • 2 praziluka
  • 2 glavice crnog luka
  • 2 šargarepe
  • 1 šoljica pirinča
  • 1 šoljica maslinovog ulja
  • po ukusu soli i bibera

Priprema

  1. Prvo očistiti svo povrće, pa naseći na krupnije komade. Ugrejsti maslinovo ulje, pa prvo staviti crni luk, lagano mešajući varjačom. Kad malo omekša, dodati šargarepu, a potom i praziluk. Čim smo njega dodali, smanjiti vatru, a šerpu s vremena na vreme protresti. Nakon desetak minuta, naliti toplu vodu, koliko da povrće ogrezne. Potom dodati pirinač, posoliti, pobiberiti, smanjiti vatru. Gotovo je kad se pirinač skuva. Može se poslužiti kao samostalno jelo ili prilog uz meso.

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari