lako
4 osoba
60 min
6288
Šnicle sa pečurkama
Šnicle sa pečurkama
Sastojci
Potrebno je:
- 4 svinjske šnicle
- 300 g svežih šampinjona
- 1 kašika senfa
- 100 ml kečapa
- 50 g margarina
- 400 ml vode
- 1 kašika ljute aleve paprike
- 1 kašika suvog biljnog začina
- po potrebi brašna
- malo ulja
Priprema
-
Šnicle začiniti i uvaljati u brašno. Ispržiti ih na zagrejanom ulju i
margarinu sa obe strane, pa ih izvaditi na tanjir. Na istoj masnoći izdinstati šampinjone. Kada ispari tečnost koju su pustile pečurke, dodati vodu, kečap, ljutu alevu papriku, suvi biljni začin i senf. Dobro promešati i vratiti šnicle, pa ih dinstati oko 40 minuta.
Komentari