Bela musaka sa makaronama
Sastojci
Potrebno je:
- 400 g makarona
- 1 glavica crnog luka
- 400 g šampinjona
- 2 jajeta
- 1 čaša kisele pavlake
- 200 g kačkavalja
- malo ulja
- malo soli
- malo bibera
- malo origana
Priprema
-
Na zagrejanom ulju propržiti sitno seckan crni luk. Zatim dodati šampinjone iseckane na listiće, pa dinstati dok ne ispari tečnost koju su pustile pečurke. Začiniti po ukusu. Makarone obariti u posoljenoj
vodi, pa ih ocediti. Polovinu makarona rasporediti u podmazan pleh.
-
Preko staviti izdinstane pečurke...
-
...pa rasporediti preostale makarone. Umutiti jaja sa pavlakom pa preliti musaku. Posuti rendanim kačkavaljem i peći 20-ak minuta na 200 stepeni.
Komentari