lako
4 osoba
60 min
9418
Makarone sa pečurkama
Makarone sa pečurkama
Sastojci
Potrebno je:
- 1 pakovanje makarona
- 1 pakovanje šampinjona
- 1 glavica crnog luka
- 1 kašika brašna
- 200 ml pavlake za kuvanje
- malo soli i suvih začina
- malo ulja
- 1 kašika kisela pavlake
- 1 kockica margarina
- po potrebi mleko
Priprema
-
Crni luk propržiti na ulju dodati seckane pečurke i dinstati 20-tak minuta. Brašno pomešati sa pavlakom za kuvanje i dodati pečurkama. Kuvati nekoliko minuta da se zgusne. Posolite, pobiberite, dodajte začine i kiselu pavlaku. Sve promešajte i ako je pregusto dodajte malo mleka.
Makarone skuvajte u posoljenoj vodi. Skuvane makarone procedite i vratite nazad na ringlu, dodajte kockicu margarina. Kada se margarin otopi makarone promešajte sa sosom od pečuraka i poslužite.
Komentari