Pileći file sa špinatom i mozzarellom
Sastojci
Potrebno je:
- proizvoljna količina pilećih fileta
- proizvoljna količina špinata - spanaća
- proizvoljna količina mozzarelle
- po ukusu bijeli luk
- so
- biber
- mješavina začina
- mljeveni chili
- maslinovo ulje
Priprema
-
Špinat kratko obariti, procijediti i grubo narezati. Dodati so, biber i češnjak. Pileći file narezati na parčad, začiniti suvim biljnim začinom, pa propržiti u gril tavi. Ređati piletinu u pleh, premazan s malo maslinovog ulja. Preko rasporediti špinat.
-
Na špinat staviti narezanu mozzarellu. Preko staviti mljeveni chilli (po ukusu). Zapeći u pećnici zagrijanoj na 200 C.
-
Poslužiti uz prilog po želji!
Komentari