srednje
3 osoba
70 min
11142
Piletina sa pavlakom
Piletina sa pavlakom
Sastojci
Potrebno je:
- 1 pileće belo meso
- 1 glavica crnog luka
- 1-2 čena belog luka
- malo soli i suvih začina
- malo peršunovog lista
- 1 kašika brašna
- 1 kisela pavlaka
- 1 mala šolja pirinča
- malo ulja
Priprema
-
Propržiti sitno seckani crni luk na ulju, dodajte seckanu piletinu na kocke i dinstajte 30 minuta na laganoj vatri. Beli luk sitno iseckajte, posolite, pobiberite i dodajte začine. Brašno pomešajte sa malo vode i umešajte u piletinu. Tiho kuvajte, ako je pregusto dodajte još malo vode. Dodajte pavlaku i kuvajte još par minuta. Pospite seckanim peršunom i poslužite uz bareni pirinač.
Komentari