lako
4 osoba
60 min
4488
Grašak iz rerne
Grašak iz rerne
Sastojci
Potrebno je:
- 2 kašike maslinovog ulja
- 1 glavica crnog luka
- 300 g sitno iseckanih tikvica
- 2 čena belog luka
- 200 g obarenog graška
- 100 g prezle
- 2 jajeta
- 1 dl kisele pavlake
- 100 g suvog mesa
- 40 g narendanog parmezana
Priprema
-
Na zagrejanom ulju propržiti sitno iseckan crni luk. Dodati suvo meso iseckano na kockice, promešati pa dodati sitno iseckane tikvice. Dinstati na srednjoj temperaturi oko 5 minuta dolivajući po malo vode. Dodati prethodno obaren grašak pa dinstati još oko deset minuta. Posoliti. Tepsiju nauljiti pa posuti prezlama. Sipati izdinstani sadržaj. Umutiti jaja i pavlaku, dodati narendani parmezan i sitno iseckani beli luk. Mešavinom preliti grašak pa u rerni peći na 200 stepeni dok ne porumeni.
Komentari