Faširi sa dimljenom kobasicom
Sastojci
Potrebno je:
- 500 g svinjskog buta
- 250 g dimljene kobasice
- 2 čena belog luka
- 2 zemičke
- po potrebi voda
- 1 jaje
- so
- biber
- mlevena crvena paprika
- ulje
Priprema
- Svinjsko meso, kobasicu i beli luk samleti na mašini za mlevenje mesa. Zemičke preliti vodom i ostaviti da malo odstoje zatim iscediti.
- U meso dodati zemičke, jaje, so, biber i crvenu papriku po ukusu, dobro izmešati/sjediniti ostaviti 30 minuta da odstoji. Oblikovati fašire i pržiti u ulju.
Komentari