Cukini sa sirom

Priprema

1. Tikvice očistiti pa iseći po dužini na dugačke pločice, posoliti ih, neka odstoje 10- 15 minuta pustiće vodu pa ih ocediti. Sir narendati.
2. Poređati ih jedan za drugim i na svaki drugi staviti po malo sira zatim preklopiti preostalim pločicama.
3. Uvaljati svaki komad pažljivo u brašno, pa u umućeno jaje i u prezle. Poređati u nauljen pleh i peći na 200 stepeni oko 10-15 minuta zatim ih okrenuti i vratiti na još 10 minuta.