Uštipci od mlevenog mesa (2)
Sastojci
Potrebno je:
- 500 g mlevenog mesa
- 3 jajeta
- 3 kašike brašna
- 1 kesica praška za pecivo
- 200 ml vode
- 180 ml ulja
- 1 len belog luka
- začini
Priprema
-
Umutiti viljuškom jaja dodati mleveno meso brešno, praška za pecivo, vodu, ulje, suvi biljni začin, so, beli luk promešati sa se smesa sjedini. Ostaviti da stoji 3 sata u frižideru.
-
Kašikom uzimati smesu i pržiti na vrelom ulju da porumene.
-
Pržene uštipke stavljati na papirnate salvete da se ocedi višak masnoće. Sevirati sa zelenom salatom i rotkvicama. PRIJATNO!
Komentari