lako 4 osoba
120 min
90069
Suve paprike punjene mesom

Sastojci

Potrebno je:

  • 10-15 suvih paprika
  • 500 g mešanog mlevenog mesa
  • 2 srednje glavice crnog luka
  • 1 kašičica aleve paprike
  • 1/2 kašičice bibera
  • 1/2 kašičice suvog biljnog začina
  • 1/2 kašičice soli
  • 4 kašike ulja
  • 50 g pirinča
  • 1/2 l vode

Zaprška:

  • 1 kašičica brašna
  • 1/2 kašičice aleve paprike
  • 2 kašike ulja

Priprema

  1. Luk sitno iseckati i dinstati na ulju dok ne postane staklast, potom dodati meso i dinstati 20 minuta. Dodati, opran pirinač, so, suvi biljni začin, biber, alevu papriku. Dobro promešati i skinuti sa ringle.
  2. Papriku potopiti u vrelu vodu na 5 minuta. Iscediti paprike i puniti smesom. Ređati u pekač jednu pored druge. Kada su sve paprike nafilovane sipati vodu, poklopiti pekač i staviti u rernu na sat vremena na 180°C. Suve paprike punjene mesom
  3. U tiganj sipati ulje, brašno i alevu papriku propržiti oko minut. Zapršku sipati u paprike. Paprike vratiti u rernu bez poklopca na 15-20 minuta da se zapeku i ispari suvišna voda. Suve paprike punjene mesom
Savet

Kao prilog sluziti pire krompir uz paprike.

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari

  • Jasna Veselovac
    Super su!!!!
  • Aleksandra
    Lepe grin
  • Vesna Pavlovic 271
    Divne paprikesmile
  • bojana
    Lepe paprike
  • Marina Zdravkovic
    Ukusno spremljene paprike smile
  • Kruna
    Lepe i ukusne paprike suve.
  • Goca petrovic
    Sawrsene paprike
  • Ivana Antić
    Najbolje su!
  • Verica Nikolić
    Odličan ručak!smilesmile...Obožavam suve, punjene, paprike, posne ili mrsne - svejedno mi jesmilesmile
  • Andrijana
    Ukusno jelo smile
  • Tijana
    Mmmmm i miris i ukus
  • renata
    Odlične paprike