lako
4 osoba
30 min
3431
Tofu sa brokolijem
Tofu sa brokolijem
Sastojci
Potrebno je:
- 400 g tofu sira
- 1 čaša pirinča
- 450 g brokolija
- 2 kašike soja sosa
- 3 kašike susamovog ulja
- 2 kašike susama
- so
Priprema
-
Tofu iseckati na kockice, preliti sa dve kašike soja sosa i dve kašike susamovog ulja. Ostaviti da ostoji 20 minuta.
Pirinač preliti sa dve čaše vode, posoliti i kuvati dok ne omekša. Brokoli, posoliti i kuvati oko 7 minuta. Propržiti kratko susam na susamovom ulju pa dodati proceđeni brokoli i kratko pržiti. Po potrebi posoliti. Marinirane kockice tofua pržiti u marinadi u kojoj je bio dok ne porumene.
Poslužiti tofu sa pirinčem i brokolijem.
Komentari